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大人も一緒に食べられる“時短”幼児食献立「おやこども献立」を提供開始
最長1週間の献立が作れるAI自動献立提案アプリ「me:new」(以下、ミーニュー)を提供する株式会社ミーニューは、離乳食卒業後から7歳未満(小学校就学時)の幼児・子供の年齢をアプリ「ミーニュー」に入力するだけで年齢に適正な献立をAIで自動提案する幼児食献立「おやこども献立」を開発、2020年7月15日(水)よりサービスの提供を本格的に開始しました。
幼児食を別で用意したり、別で作る手間を一切無くし、大人も一緒に食べられるように工夫した点が最大の特徴で、専属の管理栄養士などが監修した主菜、副菜、主食の3品を提案する新しい“時短献立”です。
■「おやこども献立」で“時間とこころにゆとり”を提供したい
幼児食献立「おやこども献立」とは、離乳食卒業後〜7歳くらいまでの年齢の子供が食べやすく、大人と別々の料理をする必要がない献立を新開発し、主菜、副菜、主食の3つを組み合わせたものをAIで自動提案するものです。特徴は、辛い物や酸っぱいもの、塩分が多いもの、刺激物、風味の強いもの、誤嚥の心配があるなど幼児に不向きな食材を使わず、食べやすい切り方や調理法を盛り込んだ点で、レシピの工程数は4ステップまで、材料数も抑え調理時間も20分以内(副菜は10分程度)のものが多いです。
■「おやこども献立」とは
「おやこども献立」とは、大人が食べる料理に対して幼児用に切り方、調理方法、調味料を工夫した献立です。かぼちゃのごま焼き、レンジでハヤシライス、ピーマン蒸ししゅうまいなど和食から洋食、中華まで、大人でも楽しめるバラエティ豊富なラインナップで、サービス開始時は約1,000レシピを用意しました。
特徴(1):幼児年齢別の調理方法やアドバイスが受けられる
0歳児や1,2歳児、当然7歳児でも調理方法が違います。「おやこども献立」では、一般社団法人母子栄養協会の監修により年齢別の調理方法やアドバイスも細かく明記しています。
特徴(2):同じものを食べる事で親子の連帯感が生まれやすくなる
大人の料理と子供の料理を一緒にすることは、時短になるという利点以外にも、親子で同じものを食べることで連帯感が生まれやすくなります。さらに子供は大人と同じものを食べることで安心・納得感が生まれると思います。。
特徴(3):大人の健康管理にもつながる
大人は普段、知らず知らずのうちに塩分を摂りすぎてしまうことがあります。おやこどもレシピのような薄味の料理は、子供だけでなく大人の健康維持にも役立ちます。また、大人と子供で摂るべき栄養バランスは少し異なりますが、おやこども献立を活用することで、大人の方も、たんぱく質が少なすぎる、エネルギーが多すぎるなど偏った食事を避けることができます。
アプリ名: | AI自動献立提案アプリ「me:new(ミーニュー)」 |
利用料: | 基本無料 |
OS: | iOS、android対応 |
GooglePlay: | https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.menew.menewapp |
AppleStore: | https://apps.apple.com/jp/app/zui-zhang1zhou-jianno-xian/id977041956?l=ja&ls=1 |
<2020/07/15>
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