サングリア

＜フルーツたっぷり自家製サングリア＞

サングリア
サングリラ
シャングリア
シャングリラ
サングリアであってますよね。
パーティーの時にはかかせないお酒。

最近我が家の定番になりました。
一度作ったらもう病みつき。人があつまるお家になりますよ。

※写真は、あまりにも美味しくて飲んでしまって、サングリアが少なくなった写真です。。。すいません。

1. 果物の皮をむき、筋をきれいにとり１口サイズぐらいに切る。グレープフルーツは１個残し絞る。
2. 大き目のボウルに赤ワインをすべてそそぎ、１を加えて混ぜて冷蔵庫で一日冷やせばできあがり。

あと辛大人味：

・ワイン味のフルーツを食べる

子手伝い：

・しぼる／かきまぜる

贅沢なワインですね。
愛情もたっぷり。
その場にある食材でつくるのも楽しいけれど、前もって「仕込む」料理ほど、楽しいものはありません。

たくさんの人を喜ばせてください。

 

パパ料理研究家　滝村雅晴