こそだてお悩み相談室悩めるママはあなただけじゃない。みんな集まれば100人力。情報交換の掲示板です。過去の相談を検索して、あなたの悩み解決の参考にしてください。
●掲示板は新規の書き込みを終了し、検索・閲覧のみ可能です。



| 専門家の詳しいアドバイスもチェック | ツリー一覧へ戻る |
ブロッコリー
投稿者： さすけ 　　 31歳 女性
お子様: ５年ヶ月
2007/01/24 10:32

子供が、ブロッコリーが大嫌いでこまっています。

小さく刻んだり、マヨネーズと和えてみたりしましたが、
すぐにわかってしまい、無理に食べさせようとすると
他の食べたものまではいてしまいます。

今は、「いつか食べられるようになるかも」と
思って、無理には食べさせていません。

もし、おすすめのレシピなどがありましたら、
教えていただきたいです。
隠す
投稿者： みりん 　　 29歳
2007/01/24 10:58

2歳ですが、一歳半から偏食でほとんどの野菜は一無理で、悩む日々です。

うちは原形がなくなったものや、味付けがしっかりした物は食べてくれるので、カレー、シチュー、ハンバーグ、餃子、お好み焼きなどに入れています。

それでは嫌いな物をそのものを克服したとは言えないと考えますかね…。それでも食べてもらえたらと思っています。

料理と言うと、グラタンみたいな料理ですが、
ブロッコリーを適当な大きさにして茹でて、
軽く炒めたひき肉に（塩コショウを濃い目にして）ブロッコリーを混ぜて、もう一度しっかり炒めて、それをグラタン皿に広げて、生のトマトを角切り程度に切って上にのせ、
その上にチーズを乗せて焼きます。

トマトとチーズがとろ〜りしてきてこんがりしたら
出来上がりです。
ひき肉とブロッコリーを炒めるときに
にんにくやカレー粉を混ぜて味を変えるのもいいですよ。
まずは私も隠してから・・・
投稿者： ゆうすけ 　　 33歳
2007/01/24 13:02

ウチも野菜ならまずは隠すかも。
それで成功したら、
「一つでいいから、小さいのでいいから食べてみない？」と、提案するかな。
私も小さい頃はそういわれていました。
それでもダメならまた次回・・・



オススメメニューですが、「ブロッコーリーソースパスタ」

ホワイトソースにゆでたブロッコリーをミキサーにかけて混ぜて、ゆでたパスタに合える
そのとき小さめのブロッコリーを添えて、
ソースのカモフラージュにするかな。
うちはこれで「にんじん」「かぼちゃ」「小松菜」といろいろ作ってますが、
どれも人気メニューですよ＾＾
ありがとうございました
投稿者： さすけ 　　 31歳 女性
2007/01/24 22:13

そうですね。
とりあえず、隠して食べられるように、工夫してみたいと
思います。

それが食べられるようになったら、
次のステップ、という感じで、ゆっくり進めていけば
いいですよね。

教えていただいたレシピにも挑戦してみたいと思います。
ありがとうございました。
| 専門家の詳しいアドバイスもチェック | ツリー一覧へ戻る |