【こそだて】我が家の離乳食レシピ

離乳食作りには、みなさんそれぞれの苦労や工夫が有るようです。離乳食レシピを公開しているたくさんのブログから、編集部の独断と偏見で毎週一品選んで、アレルギー対応表示と共にご紹介します。また、自薦・他薦で離乳食レシピブログの推薦もお待ちしています。→推薦はこちら

※離乳食の進み具合には個人差があります。必ず試食をして、赤ちゃんに食べさせるかどうかは、保護者の方がご判断ください。食事中は、赤ちゃんから目を離さないようにお願いします。

2010/05/06

南瓜の蒸しパン <モグモグ期>

離乳食写真

ラッシィ~ さん からのコメント
ココット皿がかなり熱いので気を付けて下さい。お出かけ時のおやつとして蒸しパンをよく作りますが、紙コップでも代用できます。ただ材料を7分目ぐらいにしておかないと、膨れ上がって悲しい結末になります(ノд-。)クスン


アレルギー対応表示(材料をもとに表示)
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。

卵 牛乳 落花生 そば 小麦 大豆
牛乳 落花生 そば 小麦 大豆
材料(ココット皿2コ分)
・冷凍蒸し南瓜
15g
・ホットケーキミックス
大さじ2

・牛乳

大さじ1
・卵(なくても大丈夫)
小さじ1
・マーガリン
小さじ1/2
  1. 冷凍蒸し南瓜(硬めに蒸して細かく切って冷凍したもの。多めに作っておくと便利)をレンジで20秒(600w)。
  2. ボールに南瓜以外の材料を入れて混ぜる。
  3. 飾り用の南瓜を取って置き、残りの南瓜を②のボールへ入れて混ぜる。
  4. ココット皿2コに混ぜた材料を分けて飾り用の南瓜を上に飾る。
  5. キッチンペーパーを水で濡らし(水が垂れない程度)ココット皿に被せて2コ同時にレンジで1分~1分半(500w)。

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