nob*　さん からのコメント
幼稚園に通う次女のために毎朝キャラ弁を作っています。お弁当のフタを開けた時、パァッと笑顔になる様なお弁当作りが目標です☆

アレルギー対応表示（材料をもとに表示）
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。

卵	牛乳	落花生	そば	小麦	大豆

材料

・鰹節
・薄焼き卵
・スライスチーズ
・海苔
・スライスハム
・人参
・醤油
・豚スライス肉
・いんげん
・人参
・プロセスチーズ
・パン粉
・小麦粉
・溶き卵
・塩、こしょう
・ソース
・揚げ油
・ごぼう
・人参
・ごま油
・酒
・砂糖
・醤油
・スライスハム
・パスタ

＜ハロウィンリラックマのオニギリ＞

1. 鰹節と適量のお醤油を混ぜたご飯をラップを使って円錐状に握る。
2. 帽子になる部分に海苔を巻きスライスして柔らかく煮た人参でリボンを巻きつける。
3. 顔のパーツをハサミでカットして配置する。

※写真入の詳しい帽子のつくり方はこちら

○目は海苔。
○鼻は丸く握った白飯と海苔。
○耳は丸く握った鰹ご飯と薄焼き卵。
○ほっぺはスライスハムをストローの先で刳り抜いたもの。

おかずの部分：
☆いんげん＆人参＆プロセスチーズのロールフライ
☆きんぴらごぼう
☆ビアハムのお花
☆ブロッコリー
☆スイートバジル

＜いんげん＆人参＆プロセスチーズのロールフライ＞

1. 豚スライス肉に塩こしょうをする。
2. いんげん、人参、プロセスチーズをのせて、くるくると巻いていく。
3. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
4. 170度に熱した揚げ油で揚げる。
5. 熱いうちにソースにくぐらせて完成。

＜きんぴらごぼう＞（幼児用）

1. ごぼうはタワシで水洗いしササガキにしてアク出しをする。（水を張ったボールに10分ほどさらしておく）人参は皮をむき、ごぼうに合わせて千切りにする。
2. フライパンにゴマ油を敷き強火で熱したらごぼうと人参を良く炒める。
3. 砂糖、酒、醤油を加えたら汁気がなくなるまで更に炒めて完成。

＜スライスハムのお花＞

1. スライスハムを二つ折りにし輪になったほうに５mm感覚で切りこみを入れる。
2. 隅からクルクルと巻いていき巻き終わりをパスタで止める。（パスタは茹でなくてOkです！お弁当の頃にはハムの水分を吸って柔らかくなります。）。