【こそだて】我が家の離乳食レシピ

離乳食作りには、みなさんそれぞれの苦労や工夫が有るようです。離乳食レシピを公開しているたくさんのブログから、編集部の独断と偏見で毎週一品選んで、アレルギー対応表示と共にご紹介します。また、自薦・他薦で離乳食レシピブログの推薦もお待ちしています。→推薦はこちら

※離乳食の進み具合には個人差があります。必ず試食をして、赤ちゃんに食べさせるかどうかは、保護者の方がご判断ください。食事中は、赤ちゃんから目を離さないようにお願いします。

2009/10/08

キャベツとベーコンのスープ/アボガドとオレンジサラダ/ごはんやわらかめ <モグモグ期><カミカミ期><パクパク期><幼児食>

離乳食写真

isonte さん からのコメント
なるべく自分に負担がかからないようにするためにも取り分け離乳食を心がけています。野菜嫌いにならないようにするために早い時期からお野菜を取り入れた離乳食を心がけてきました。市販の無添加の細粒出汁を使うことで味にもレパートリーが増えますし、簡単で美味しいスープもできます。


アレルギー対応表示(材料をもとに表示)
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。

卵 牛乳 落花生 そば 小麦 大豆
牛乳 落花生 そば 小麦 大豆
材料
・無添加コンソメ
 
・ベーコン
 
・キャベツ
 
・ささみ
 
 
 
・アボガド
 
・塩
 
・グレープフルーツ
 
 
・8分がゆ
・雑穀ふりかけ
 

<キャベツとベーコンのスープ(ささみ入り)>

  1. 無添加コンソメ(マギーのものを使用)をベースにベーコンで出汁をとり、千切りにしたキャベツをくったりとなるまで煮込む。
  2. お好みで小さく刻んだ野菜をたっぷり入れても良い。

<アボガドとオレンジサラダ(和えるだけ)>

  1. 熟したアボカトを小さくカットし、酸化防止と味の調整のために塩をほんの少々。
  2. グレープフルーツを手でちぎり、和える。

<ごはんやわらかめ(雑穀ふりかけ入り)>

  1. 8分がゆに雑穀ふりかけを小さじ半和える。

※野菜の大きさやご飯の固さを変えれば、モグモグ期以降応用できるレシピです。


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