2009/04/09
トマト入り味噌汁 <幼児食>

pたんママ さん からのコメント
トマトが苦手な娘。大好きなお味噌汁に混ぜて食べてもらおうと作りました。マンネリしがちなお味噌汁にトマトがアクセントになってまた一味違います。
アレルギー対応表示(材料をもとに表示)
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。
| 卵 | 牛乳 | 落花生 | そば | 小麦 | 大豆 |
・水 | 200ml |
・かつおぶし | ひとつまみ |
・にんじん |
|
・たまねぎ |
|
・えのき |
|
・白菜 |
|
・ミニトマト |
|
・お豆腐 |
50g |
・味噌 |
小さじ1/6 |
・砂糖 |
ちょっと |
- 材料を適当な大きさに切る。
- 小鍋に水、かつおぶし、豆腐、お野菜入れてぐつぐつ煮る。
- 柔らかくなったらお味噌を溶く。
- トマトの酸味をおさえるために少しお砂糖をプラス。

