2008/08/07
キャベツマグロがゆ/豆腐のオニオンスープ(トマト入り) <モグモグ期>
なおっぴい さん からのコメント
やわらかくゆでても、キャベツは食べにくいのでは??と思い、子供が食べやすかったおかゆにまぜました。豆腐も苦手なので、好きなトマトを添えたスープにしました。初めて食べたキャベツも、苦手な豆腐もすんなりと受け入れてました。
アレルギー対応表示(材料をもとに表示)
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。
| 卵 | 牛乳 | 落花生 | そば | 小麦 | 大豆 |
・7倍がゆ | 65g |
・まぐろの刺身 | 1切れ(10g) |
・キャベツの葉先 | 5g |
・豆腐 | 20g |
・ササミ | 5g |
・タマネギ | 10g |
・トマト | 10g |
・かつおだし | 適量 |
<キャベツマグロがゆ>
- まぐろとキャベツを、やわらかくゆでる。
- ゆで終わったら、まぐろは細かくほぐして、キャベツは細かく刻む。
- 7倍がゆに加えて、よく混ぜて できあがり。
<豆腐のオニオンスープ>
- 冷凍ササミを使ったので、レンジで解凍。
- 鍋にかつおだしを入れて、豆腐、タマネギ、解凍したササミを入れて煮込みます。
- タマネギがやわらかくゆであがったら、器に盛り付け。
- 冷凍トマトをレンジで解凍して、スープのうえにのせてできあがり。

