【こそだて】我が家の離乳食レシピ

離乳食作りには、みなさんそれぞれの苦労や工夫が有るようです。離乳食レシピを公開しているたくさんのブログから、編集部の独断と偏見で毎週一品選んで、アレルギー対応表示と共にご紹介します。また、自薦・他薦で離乳食レシピブログの推薦もお待ちしています。→推薦はこちら

※離乳食の進み具合には個人差があります。必ず試食をして、赤ちゃんに食べさせるかどうかは、保護者の方がご判断ください。食事中は、赤ちゃんから目を離さないようにお願いします。

2008/05/01

ポンデケージョ　＜パクパク期＞

離乳食写真

あくび　さん からのコメント
タピオカでんぷんを入れると一気に固まるので素早く混ぜるのがポイントです。


アレルギー対応表示（材料をもとに表示）
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。

卵 牛乳 落花生 そば 小麦 大豆
卵 牛乳 落花生 そば 小麦 大豆
材料
・牛乳
100cc
・水
120cc
・サラダオイル
40cc
・塩
少々
・タピオカでんぷん
200g
・卵
1個
・粉チーズ
80g
  1. 牛乳、お水、サラダ油、塩を沸騰直前まで熱する。
  2. 火からおろしタピオカ粉を入れて一気にこねて、５分寝かせる。
  3. 粉チーズとよく溶いた卵を混ぜ合わせよくこねて、ピンポン玉サイズにまるめる。
  4. １８０℃のオーブンで２０分～２５分焼く。

※「ポンデケージョ」の簡単レシピはこちら


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