子どもと私が育つ！楽しむ！育児情報誌

ひんやり！ さっぱり！

フルーツ入り豆乳アイス

今回の子どものお手伝い＝子手伝いは、子ども達が大好きなアイスクリーム作りです。豆乳を使っているので、牛乳アレルギーの人でもおいしくいただけます。さぁ、ひんやりアイスで暑さを吹き飛ばそう！

 

 

おやつタイムもヘルシーレシピで！

今回は、夏の暑さを吹き飛ばしてくれそうなアイスクリームの子手伝いです。暑い季節は食欲も落ちがちですが、フルーツ、豆乳、卵を使ったこのレシピなら、栄養補給にも、水分補給にもおすすめです。
　
日頃から、おやつ＝甘いものととらえるのではなく、捕食と考えて、ヘルシーなものを与えてあげるようにしましょう。
　
卵を使うレシピなので、子手伝いには卵を割るところから泡立てまでを挑戦してもらいました。
　
卵の扱いは、殻を割るときも、卵黄と卵白を分けるときも、力加減が必要です。加減というのは、初めからできるものではなくて、繰り返しの体験の中で覚えるもの。見守る大人は、失敗しても残念がらずに、小さな「できた」をほめてあげながら、子どもがまた挑戦したくなるような声掛けをしてあげられるといいですね。