2008/11/27

体や歯に良いおやつ

今日は、体や歯に良いおやつについて紹介します。

『牛乳りんごゼリー』

＜材料＞
ゼラチン（粉）‥‥‥１袋（５ｇ）
水‥‥‥‥‥‥‥‥‥５０ｍｌ
牛乳‥‥‥‥‥‥‥１５０ｍｌ
りんご‥‥‥‥‥‥‥半分

＜作り方＞
１．ゼラチンを熱湯で溶かし、完全に溶けるまでよく混ぜる
２．１に牛乳を入れる
３．りんごを４等分にし、３つを１ｃｍ角に切って残りのりんごを
　　摩り下ろし１へ入れる
４．カップの中へ注ぎ、１時間ほど冷蔵庫で冷やしたら完成☆

りんご本来の甘みでお砂糖要らず。りんごの他にも、バナナや柿、なし、ラズベリー、いちごなどの果物を使ってみてください！！

牛乳に含まれるカルシウムは歯や骨の成分です。成長期はもちろんカルシウムを必要としますが、骨がもろくなる中高年の方も十分に摂取する必要があります。乳・乳製品に含まれるカルシウムは体内に吸収されやすいという特徴があります。

りんごに含まれるビタミンＣは歯や骨や歯茎や皮膚を作るときに必要な栄養素です。ビタミンＣは、運動や喫煙、けがなどで失われるので、そのような状態の人は特にビタミンＣの摂取を心がけましょう。

ぜひ御家族皆さんで作ってみてください。

愛知県江南市　すぎもと歯科　歯科衛生士のブログより

＜小児科＞＜歯科＞カテゴリーの最新記事5件

• 新型インフルエンザワクチンの接種中です
• 新型インフルエンザを防ぐ空気清浄機？
• ヒブワクチンの供給方法とその不合理
• あせもの季節
• 異物侵入は２歳未満に集中