http://www.kosodate.co.jp/cooking/ 昔から、「お袋の味」や「ママの味」はあるけれど、「パパの味」って聞かない。パパがキッチンに立ち、ママとは違うパパの味を披露したり、子どもやママのために料理することでコミュニケーションの時間も増える。「男の料理」とも違う、家族との時間を充実させるビストロパパの料理講座、スタート！ ja Copyright 2012 Thu, 02 Feb 2012 10:33:39 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ＜おつまみに、副菜に。しめじとイカの醤油炒め＞ おつまと副菜にいいかな。 ４はいセットのイカ買ったので、使い道たっぷり。 贅沢にばんばん使えます。 しっかり噛んで顎も鍛えられるイカ。 まだまだ... http://www.kosodate.co.jp/cooking/2012/02/post_72.html http://www.kosodate.co.jp/cooking/2012/02/post_72.html 魚貝類 Thu, 02 Feb 2012 10:33:39 +0900 ＜2011マイベストどんぶり！さんまのかば焼き丼＞ これはきました。 まいりました。 シンプルに、さんまの塩焼きはもちろん美味しい。 大根おろしに醤油にすだちかけて食べて。 最高です。 けれど... http://www.kosodate.co.jp/cooking/2012/01/post_71.html http://www.kosodate.co.jp/cooking/2012/01/post_71.html 魚貝類 Thu, 26 Jan 2012 17:16:40 +0900 ＜カリッとジューシー！鮭のムニエル＞ 鮭大好き！普通に塩鮭を焼いて食べるのもいいけれど、ちょっと洋風で簡単な一品にチャレンジしませんか？ そう、ムニエルです。 切り身... http://www.kosodate.co.jp/cooking/2012/01/post_70.html http://www.kosodate.co.jp/cooking/2012/01/post_70.html 魚貝類 Thu, 19 Jan 2012 17:08:41 +0900 ＜とろ～り、あったか！あんかけ湯豆腐＞ これからの季節にいいんじゃないかな。 お豆腐は、ほんと食材として優秀です。栄養価も高いし。 朝は、ワカメと豆腐のお味噌汁、これたまりませんね。 ... http://www.kosodate.co.jp/cooking/2012/01/post_69.html http://www.kosodate.co.jp/cooking/2012/01/post_69.html その他 Thu, 12 Jan 2012 14:11:09 +0900 ＜子どもたち大好き。具だくさんのひじき煮＞ 僕が小さいころ、ひじきが食べたいと思った記憶がありません。 食卓には出ていたけれど、食べたかもしれないけれど、あえてリクエストしたことがないと思いま... http://www.kosodate.co.jp/cooking/2012/01/post_68.html http://www.kosodate.co.jp/cooking/2012/01/post_68.html その他 Fri, 06 Jan 2012 17:42:15 +0900 ＜我が家の定番お惣菜に決定！かぼちゃポテトサラダ＞ これはうまい！ 旬のかぼちゃを加えて作る、なんとも濃厚なポテトサラダ。 じゃがいも味も、かぼちゃ味も楽しめる。 ... http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/09/post_67.html http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/09/post_67.html 野菜 Thu, 08 Sep 2011 13:03:48 +0900 ＜カレー好きがたどりついたジャガイモカレー＞ 美味しいです。 ジャガイモカレー。 ポイントは、ふんだんにジャガイモを使ったこと。 浜松町のインドカレー屋さんで、野菜カレーを食べたとき、ジャガイ... http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/09/post_66.html http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/09/post_66.html 野菜 Thu, 01 Sep 2011 12:12:23 +0900 ＜ちょっと中華風に、海老入り野菜炒め＞ いい感じで野菜汁がでていました。 味付けは、塩とこしょうと、コチジャン。 ちょっと中華風にしたかったので。 調味料は便利ですね。 学生のころ、「野菜炒め... http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/08/post_65.html http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/08/post_65.html 野菜 魚貝類 Thu, 25 Aug 2011 13:44:31 +0900 ＜夏はこれ！トマトとツナの冷製パスタ＞ 冷たくて、トマトが美味しくて、まさに夏のパスタ。 最近は、「冷製用パスタ」というのがあるんですよ。 便利ですね～ 節... http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/08/post_64.html http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/08/post_64.html 粉物・麺類 Thu, 18 Aug 2011 14:51:31 +0900 http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/08/post_63.html http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/08/post_63.html 野菜 魚貝類 Thu, 11 Aug 2011 16:16:26 +0900 ＜もっとおからを買おう！たっぷり作る卯の花＞ おから安いですね～ 1袋200ｇで70～100円ぐらい。 けど、みんな買ってないような気がします。僕がいくと必ず残っているのですが、家の近所だけで... http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/08/post_62.html http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/08/post_62.html その他 Thu, 04 Aug 2011 12:00:08 +0900 ＜愛のパパラーメン＞ よくできました。 ラーメンは、スープが命。 そんなに手をかけずにつくる自家製スープ。 飲んだ時に、思わず「あーっ」といって、目をつぶる。 一気に完食でした。 マオ助もよく... http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/06/post_61.html http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/06/post_61.html 粉物・麺類 Thu, 02 Jun 2011 16:30:32 +0900 http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/05/post_60.html http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/05/post_60.html 野菜 Thu, 26 May 2011 16:36:01 +0900 ＜かんたん！トマトリゾット＞ とってもシンプル。 水をホールトマトに変えた雑炊ですね。 味付けは、塩とバルメザンチーズ。 あつあつなので、ゆっくり食べましょう。 ... http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/05/post_59.html http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/05/post_59.html その他 野菜 Thu, 19 May 2011 14:39:11 +0900 ＜シンプルこんにゃく炒め＞ お弁当に、おかずに大活躍。 うちの次女の大好物がこんにゃく。 ほかにも、ひじき、納豆、焼き魚が大好き。 ん～しぶいなぁ。 ... http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/05/post_58.html http://www.kosodate.co.jp/cooking/2011/05/post_58.html その他 Thu, 12 May 2011 17:25:23 +0900