今週の育児コラム

カップ麺は控えて

カップ麺やインスタントラーメン。「柔らかめにすればいい」と、離乳食の赤ちゃんに食べさせている方はいませんか。


カップ麺やインスタントラーメンは味がはっきりしていますから、赤ちゃんは意外とよく食べてくれるかもしれません。


でも、油や塩分が多く、添加物が含まれていることも多いので、赤ちゃんには極力与えたくないもの。味付けも赤ちゃんには濃すぎます。濃い味付けに慣れると、薄味のものを食べてくれなくなってしまう場合もあります。


離乳食期は進み具合に合わせて、なるべくいろいろな食材を薄味で与えたいもの。薄味にすることで、食材が持つうまみが引き出されます。薄味から濃い味には慣れやすいものですが、濃い味を覚えてしまうと薄味に戻すのが難しくなります。


幼児期でも、カップ麺などは、お母さんが忙しい時だけに。


text by Tokiko Koso


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